Outros usos
Na fabricação dos fósforos, a mistura de gelatina e água funciona como aglutinante dos demais componentes, como clorato de potássio, materiais abrasivos e compostos aditivos. Nas técnicas de restauração e preservação de documentos, obras de arte, móveis e edificações, a gelatina atua como um adesivo elástico e aglutinante.
Por outro lado, a tecnologia de encapsulamento é utilizada na produção de produtos herbicidas e pesticidas, para melhorar a estabilidade do princípio ativo durante o armazenamento e uso.
Aprenda sobre esses e muitos outros usos da gelatina!