Colágeno hidrolisado

Peptídeos de colágeno de baixo peso molecular, produzidos a partir de
matérias-primas selecionadas e obtidas pela hidrólise total do colágeno
nativo presente na pele de bovinos.

Nosso colágeno hidrolisado GelcoPEP® é de origem bovina, de fácil digestão, com odor e sabor neutros e excelente solubilidade.

Caracteriza-se pela sua elevada concentração de aminoácidos, com predominância de glicina, prolina e hidroxiprolina, composição que lhe confere propriedades nutricionais.

É um produto multifuncional, desenvolvido para atender as demandas das indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.

GelcoPEP® CHD

Com alta densidade, pode ser aplicado em produtos em pó, suplementos alimentares, salgadinhos, barras de cereais, barras de proteína, entre outros.

Mais informação

Gelco PEP® PLUS

Sua principal característica é a dissolução instantânea, o que permite sua aplicação em produtos em pó e bebidas em geral como sucos e chás.

Mais informação

Gelco PEP® HDE

Possui alta densidade e bom desempenho na dissolução, por tanto pode ser aplicado em produtos como suplementos alimentares, saches, bebidas entre outras aplicações.

Mais informação

Propriedades do colágeno

Sem poder de gelificação
Retenção de água
Alto valor proteico
Baixa viscosidade
Solúvel a frio
Sabor e odor neutros

Benefícios

Contribui para a restauração muscular e articular, melhora a mobilidade.

Fornece um reforço de proteínas de alta qualidade na dieta de atletas e estimula o crescimento muscular.

Promove a sensação de saciedade e ajuda no controle do peso.

Melhora a hidratação, firmeza e elasticidade da pele, ajuda a fortalecer cabelos e unhas.

Funcionalidade

Agente aglutinante
Agente adesivo e coesivo
Agente emulsificante

Usos do colágeno

Graças ao seu grande teor de proteínas, o GelcoPEP® é um poderoso nutriente para manter a beleza da pele, melhorar a composição corporal e a saúde das articulações e dos ossos, pelo que é utilizado como ingrediente para suplementos alimentares ou para o enriquecimento proteico de alimentos funcionais.

Ir para aplicativos

Conheça o GelcoPEP®, ingrediente fabricado pela Gelco International, fabricante especializada e certificada de peptídeos de colágeno para diversos segmentos e aplicações.

Ver mais