Colágeno hidrolisado

Peptídeos de colágeno de baixo peso molecular, produzidos a partir de
matérias-primas selecionadas e obtidas pela hidrólise total do colágeno
nativo presente na pele de bovinos.

Nosso colágeno hidrolisado GelcoPEP® é de origem bovina, de fácil digestão, com odor e sabor neutros e excelente solubilidade.

Caracteriza-se pela sua elevada concentração de aminoácidos, com predominância de glicina, prolina e hidroxiprolina, composição que lhe confere propriedades nutricionais.

É um produto multifuncional, desenvolvido para atender as demandas das indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.

GelcoPEP® CHD

Com alta densidade, pode ser aplicado em produtos em pó, suplementos alimentares, salgadinhos, barras de cereais, barras de proteína, entre outros.

Mais informação

Gelco PEP® PLUS

Sua principal característica é a dissolução instantânea, permitindo sua aplicação em produtos em pó e bebidas em geral como sucos e chás.

Mais informação

Propriedades do colágeno

Sem poder de gelificação
Retenção de água
Alto valor proteico
Baixa viscosidade
Solúvel a frio
Sabor e odor neutros

Benefícios

Contribui para a restauração muscular e articular, melhora a mobilidade.

Fornece um reforço de proteínas de alta qualidade na dieta de atletas e estimula o crescimento muscular.

Promove a sensação de saciedade e ajuda no controle do peso.

Melhora a hidratação, firmeza e elasticidade da pele, ajuda a fortalecer cabelos e unhas.

Funcionalidade

Agente aglutinante
Agente adesivo e coesivo
Agente emulsificante

Usos do colágeno

Graças ao seu grande teor de proteínas, o GelcoPEP® é um poderoso nutriente para manter a beleza da pele, melhorar a composição corporal e a saúde das articulações e dos ossos, pelo que é utilizado como ingrediente para suplementos alimentares ou para o enriquecimento proteico de alimentos funcionais.

Ir para aplicativos

Conheça o GelcoPEP®, ingrediente fabricado pela Gelco International, fabricante especializada e certificada de peptídeos de colágeno para diversos segmentos e aplicações.

Ver mais