Colágeno hidrolizado

Péptidos de colágeno de bajo peso molecular, producidos a partir de
materias primas seleccionadas y obtenidos por la hidrólisis total del colágeno
nativo presente en la piel de ganado bovino.

Nuestro colágeno hidrolizado GelcoPEP® es de origen bovino, de fácil digestión, con olor y sabor neutros y óptima solubilidad

Se caracteriza por su alta concentración de aminoácidos, con la
predominancia de glicina, prolina e hidroxiprolina, composición que le
concede propiedades nutricionales.

Es un producto multifuncional, desarrollado para satisfacer las exigencias de la industria de alimentos, farmacéutica y de cosméticos.

GelcoPEP® CHD

De alta densidad, para uso en productos en polvo, suplementos alimenticios, saltos, barras de cereales, barras proteicas, entre otros.

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Gelco PEP® PLUS

De disolución instantánea, para uso en productos en polvo y bebidas en general, como jugos y tés.

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Gelco PEP® HDE

De alta densidad y con buen rendimiento en la disolución, para uso en productos como suplementos alimenticios, sobres, bebidas y otras aplicaciones.

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Propiedades del colágeno

No tiene poder de gelificación
Baja viscosidad
Soluble en frío
Sabor y olor neutros
Alto valor proteico
Retención de agua

Beneficios

Contribuye a la restauración muscular y de las articulaciones, mejora la movilidad.

Aporta un refuerzo de proteínas de alta calidad en la dieta de deportistas y estimula el crecimiento muscular.

Promueve la sensación de saciedad y ayuda en el control del peso.

Mejora la hidratación, firmeza y elasticidad de la piel, ayuda a
fortalecer cabello y uñas.

Funcionalidad

Agente aglutinante
Agente adhesivo y cohesivo
Agente emulsionante

Aplicaciones del colágeno

Gracias a su gran aporte proteico, GelcoPEP® es un nutriente poderoso para el mantenimiento de la belleza de la piel, la mejora de la composición corporal y la salud de las articulaciones y los huesos, por lo cual es usado como ingrediente para suplementos dietarios o para el enriquecimiento proteínico de alimentos funcionales.

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Conozca GelcoPEP®, un ingrediente fabricado por Gelco International, una industria manufacturera especializada y certificada de péptidos de colágeno para diferentes tipos de segmentos y aplicaciones.

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